1978 – La saison des fêtes dans une vallée du Haut-Atlas
Le Seuil [en collaboration avec Hassan Jouad], 112 pages.

Comptes-rendus: Ethnomusicology (XXIV-3), Annuaire de l'Afrique du nord (XVII), Monde arabe (oct.-nov. 78) et aussi: Nouvelles littéraires, Partir, Photographe, Le Matin, Le Monde, Le Nouvel Observateur.

 

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1980 – Musique et fêtes au Haut-Atlas
Deux éditions: EHESS/Mouton et Société française d'ethnologie, 152 pages + disque encarté.

Comptes-rendus: Ethnomusicology (XXVI-1), Annuaire de l'Afrique du nord (XIX) et varia.

 

 
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1987 – Jeu musical, jeu social, une approche ethnomusicologique de l'aire méditerranéenne.

Thèse d'Etat préparée sous la Direction de Gilbert Rouget, Université de Paris X-Nanterre (480 pages, non publié).
Compte-rendu, sous le titre “La jam de la soutenance”,  dans Le Nouvel Observateur,  du 6-13 novembre 1987.

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1987 – L'improvisation dans les musiques de tradition orale
Selaf, 274 pages + cassette d'exemples musicaux renvoyant aux analyses du livre.

Edition d'un ouvrage collectif réalisé à l'occasion de la double création du Séminaire européen d'ethnomusicologie et de la Société française d'ethnomusicologie. Responsabilité du projet, conception, coordination et rédaction d'articles généraux. 

 

 
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1990 – Chroniques sardes
[préface de Michel Leiris] Julliard, 166 pages.

Comptes-rendus: Cahiers des musiques traditionnelles (- 4, 1991), Le Monde de la Musique (sept. 1990), Il Giornale della Musica (Janvier 1994), et aussi: Libération (juin 1990), L'Humanité Dimanche, Lu, Coopération, Journal de Genève, La Nuova Sardegna.

 

 

1995 – Sardinian Chronicles
The University of Chicago Press.

Edition américaine [traduction Teresa Lavender Fagan et Laurence Fayet]  + photographies, indications cartographiques, un index et un CD d'enregistrements originaux accompagné de sa notice descriptive. 118 pages.

Comptes-rendus: Notes (Mai 96), Canadian Folklore (- 17-2, 1995). 

 

 

 

1999 – Voci di Sardegna
E.D.T, Turin.

Edition italienne [traduction Fabrizio Giuffrida], largement semblable à l'édition française. 122 pages.

Comptes-rendus : Il Giornale della musica, La Nuova Sardegna, l'Unione /.../.

 

 

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1991 – L'ordre intime des choses

Julliard, 194 pages.

Récit auto-biographique; un regard sur le monde de l'enfance.

 

 
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1994 – Indiens chanteurs de la Sierra Madre, L'oreille de l'ethnologue
Hermann, [collection Savoir: Lettres], 170 pages - 1^ère édition

Comptes-rendus: Revue de Musicologie (81-2, 1995), Cahiers des musiques traditionnelles (7-1994), L'ethnographie  (90-2, 1994), Il Giornale della Musica (oct. 94) et aussi: L'international de l'imaginaire, Libération, Lire, Charlie-Hebdo, La Croix, Ailleurs.
 [...] "Mais comme tant d'autres Indiens dans le monde, ces Moutaleros ont un problème : les Atlas et les cartes des Instituts les plus autorisés ne mentionnent pas leur existence. Au point que surgit un doute :  existent-ils vraiment ? ". 
Fragment de la 4° de couverture, traduite ici en français et signée de l'auteur.

 

2007 –  Editions successives italienne et roumaine - Il pianto dell'Altopiano. Indios cantori della Sierra Madre
Nota [il campo].

Version italienne du précédent item [traduction : Ignazio Macchiarella]. Augmentée d'une préface [12 pages] "Una etnomusicologia ideale", et de trois dessins originaux de Jeanne L-J., 2007.

NOUVELLE ÉDITION HERMANN (2009)
augmentée et complétée par des dessins originaux de Jeanne Lortat-Jacob
– les voir sur http://www.onlyzou.com/moutaleros
et (2015) en langue roumaine :
Indienii cantareti, Urechea etnologului, 
Martor editura, Bucarest, traduction Speranta Radulescu